La Bottega di Sghio.

La bottega di Sghio nasce nel 2011, con Marco e Lucia che rilevano il bar storico di Piazza Giotto, a Vicchio, in provincia di Firenze.

Una conduzione familiare, insieme ai figli Cosimo e India, che nel corso degli anni, ha visto aggiungere alla famiglia tante facce nuove, come Alessandro, storica spalla destra di Sghio.

Bar, gelateria e pizzeria con forno a legna, nel cuore del centro storico di Vicchio, piccolo paese ricco di storia in Toscana, sull’appenino Tosco-Emiliano, che ha dato i natali a Giotto e al Beato Angelico.

Da marzo 2023 la famiglia ha un secondo locale in Piazza Giotto, Fluid Cocktail Bar, dedicato alla ricerca e allo studio di cocktails di qualità, gestito da Cosimo e Andrea.